Variedad: 100% mencia

Mencia SABATELIVS de autor nos presenta una capa de color cereza con destellos violáceos que podemos apreciar a través da su limpidez.

Con nariz profunda e familiar se aprecian matices propios da variedad, regaliz e recuerdos minerales.

Su paso por boca está perfectamente estructurado, destacando una estrada muy delicada, manteniéndose vivo e equilibrado, dejando una cálida permanencia.