Tinto roble, con 6 meses de envejecimiento en barrica, obtenido por gravedad sin ejercer presión sobre las uvas. Fresco, frutal y muy fácil de beber es un vino “todoterreno” que acompaña perfectamente cualquier plato y que invita a beber otra copa.

Variedad: 100% Tinta de Toro
Categoría: Roble – Barrica
Región: D.O. Toro
Edad y tipo de viñedo: Viñedos de entre 20 y 40 años.
Vendimia: Manual
Elaboración: Despalillado y maceración prefermentativa de 24h. A 10ºC. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 20 y 24ºC durante 7-10 días. Vino de lágrima es el obtenido por gravedad, sin ejercer presión sobre las uvas.
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano.

FICHA DE CATA

Color rojo violáceo. Aromas de regaliz, frutas rojas y negras (fresas, moras) y violetas, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, el cacao y el toffee. En boca es frutal, fresco y equilibrado.

ÚLTIMAS PUNTUACIONES:

FARIÑA LÁGRIMA 2021

-92 puntos DECANTER

FARIÑA LÁGRIMA 2020

-Medalla de Oro Mundus Vini 2022

-94 puntos Guía GOURMETS 2023

-92 puntos Guía VIVIR EL VINO 2023

-92 puntos Guía ADN Verema 2023